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Receita de Costelinha de Piranha

Ingredientes: peixe: Piranha tam. médio ou grande

Tempero: Limão e sal

Procedimento:
Retirar toda escama, retirar o filé retalhar o filé para quebrar os espinhos.

Temperar com limão e sal ou tempero a gosto.

Passar na farinha de trigo com maisena, Fritar em óleo quente, deixar fritar até dourar.

Um delicioso petisco para acompanhar a cerveja gelada no final do dia.